Micro-encapsulación

¿Cómo funciona?

La Micro encapsulación permite encerar un producto líquido, pastoso o en polvo en una membrana. La micro encapsulación lleva una protección al ingrediente activo integrado en la membrana.

El tamaño de las partículas varía de 50 µm hasta más de 1000 µm

 

Colorantes naturales

  • Alta protección contra la oxidación
  • Protección contra la luz
  • Nano-emulsión por una mayor biodisponibilidad y un mayor periodo de conservación

 

 

 

Probioticsmicroencapsulation

  • Rehidratación rápida
  • Polvos fluidos
  • Solubilidad instantánea
  • Higroscopicidad reducida

 

 

Polvos ricos en omega 3

omega 3

  • Aceite de pescado rico en EPA y DHA
  • Alta protección contra la oxidación
  • Alta estabilidad
  • Polvos fluidos
  • Enmascaramiento del gusto
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